什么是 FDA
FDA 即美国食品药品监督管理局，是美国食品药品管理的最高执法机关，严格保障食品安全。对食品企业来说，FDA 注册是进军美国市场的 “入场券”🎫。
📋为啥要办 FDA 注册
法律上，未按要求注册违反《联邦食品、药品和化妆品法案》，可能面临诉讼，产品被认定非法。市场方面，未注册货物会被海关扣留，进不了美国市场，零售商也不会采购。企业声誉上，未注册被曝光会严重损害品牌形象，而完成注册能提升信誉，抢占更多市场份额💪。
1.确认是否要注册：所有涉及食品生产、加工、包装或储存的设施（国内外）都需注册，进口食品生产设施更要注册并符合美国标准。
2.注册 FDA 食品设施
创建 FDA 账户：登录官网填写信息，设置复杂密码，注册成功后获登录 ID。
填写注册表：详细填写设施名称、地址、联系方式等信息。
提交申请：检查无误后提交，缴纳注册费和年度更新费，且每两年需更新一次。
3.提交食品进口通知：进口商需在食品到达前至少 24 小时，通过 FDA 的进口通知系统（PNSI）提交详细信息，包括生产商、产品名称等。
4.遵守标签要求：标签需用英文，标明成分、营养成分、生产日期等，含过敏原（如花生、牛奶）需清晰标注。
5.符合安全标准：遵守良好生产规范（GMP），高风险食品（如海鲜、肉类）需制定 HACCP 计划。
6.FDA 审查和批准：审查注册信息、标签，随机抽查检测进口食品。
7.更新注册信息：设施注册有效期两年，到期前需更新，否则影响进口。
注册注意事项
1.需填写邓白氏码（UFI 码），2020 年 10 月 1 日起强制要求，可登录邓白氏网站注册获取，有免费和收费通道。
2.低酸罐头或酸化食品，除常规注册外，还需按要求进行 FCE 及 SID 注册。