1.世界大米市场份额
世界水稻的生产遍及各大洲，种植水稻的国家众多。本文从水稻种植面积和水稻产量两个角度分析描述了世界水稻的生产现状。根据FAO数据可相关数据整理计算，世界主要水稻生产国家的种植面积：2011年世界总体水稻面积约为16149万公顷1，水稻种植面积最大的国家是印度，约占世界总面积的26．6％，其次是中国和印度尼西亚。其中，泰国的水稻种植面积占世界总体水稻面积的7．2％左右，所以，在水稻种植面积上，泰国并不占据绝对的领先优势。从稻米生产产量的角度来看，：世界上主要的粮食生产国主要有中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国、越南、泰国、美国和巴西。2011年，中国大米的总产量高达13700万吨，大米总产量居于世界第一位；泰国以2026万吨的水稻产量居世界第六位。
2.我国大米产品出口竞争力分析
世界贸易市场上的大米进口国比较分散。2011午，大约有200个国家和地区进口大米，排在世界前五位的国家分别是菲律宾、尼日尼亚、沙特阿拉伯、阿联酋和伊拉克。世界大米的出12国相对来说比较集中，主要分布在东南亚国家和美国。2011年，泰国大米的出口总量位居世界第一位，大米出12量约为925．9万吨，占世界大米出口总量的约30．11％，其余的主要大米出口国家依此是越南、美国、巴基斯坦和印度。
泰国大米的生产与贸易在国际大米市场上均占据着举足轻重的地位。泰国的国土总面积为51．3万平方千米，处于世界第49位，泰国的水稻种植面积占全世界水稻种植总面积的7％，位列世界第4； 2011年，泰国水稻产量位居世界第六。相对来说，泰国具备相当强大的水稻生产实力。2011年泰国大米的出口量占据了世界大米出口总量的30％以上，远远高于排在世界第二的越南的大米出口量。上述数据充分说明了泰国大米的生产和贸易的国际地位都相当显著。
我国水稻的品种退化较为严重，稻种的更新速度也较为缓慢，大多数稻农直接从收获的稻谷中留出种子用于来年种植，并且一块稻田长期种植同一品种的稻谷，导致种植水稻的农田质量恶化，农民不得不加大化肥和农药的食用量，提高了生产成本。
泰国水稻的种植分为雨季稻和旱季稻，雨季稻的种植有充沛的雨水资源为其灌溉，随着泰国农田的水利设施的不断完善，对旱季稻来说，灌溉条件是其增产的主要限制因素这点已经根本不存在了。所以灌溉技术的改进是旱季稻增产的重要渠道，所以泰国大米逐年大丰收。
而我大米出口企业一直没有加强学习和引进外国先进的大米生产加工技术，提高大米的生产效率，还停留在靠人力来拉低价位拼市场，这样以后会被东南亚国家激烈地PK掉。