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巴沙鱼（学名：Pangasius bocourti）是𩷶鲶科、𩷶鲶属鱼类。巴沙鱼体无鳞，体色有两种，一种背部蓝黑色，腹部较白，另外一种背部呈粉白色，腹部呈白色。
简单说就三点：
1、巴沙鱼是优秀的蛋白质来源，是越南自己也在大力发展渔业支柱之一。
2 、一开始是巴沙鱼主做欧美市场的，后来欧美开始限制越南巴沙鱼进口了。
3、越南扭头大力开发中国市场，并且正好赶上了这一波餐饮连锁浪潮，就把巴沙鱼做起来了。目前中国已经成为了巴沙鱼最大的进口国。
一、首先对冷冻巴沙鱼有一个简单的介绍：
品名：冷冻巴沙鱼 HS编码：0303240000
关税：10%（FORM E 产地证享受0关税）；增值税：9%
海关监管条件：A ，检验检疫类别：P Q R
申报要素：1.制作或保存方法(冻) 3.拉丁名称 3.个体重量
二、巴沙鱼进口报关国内需要提供的资料：
1、营业执照
2、对外贸易经营者备案登记证书
3、报关报检十位代码
4、进口商备案号
5、进境动植物检验检疫许可证（批文、报检预核销单）
7、产地证
8、卫生证
三、巴沙鱼进口报关操作流程：
1、查备案
3、换单
5、缴纳核税（报关后海关出税单，缴税核税）
6、海关查验（核酸检测，消杀，查验，或者抽样检测）
7、顺利通关、放行、运输至指定地点，客户卸货，还柜到码头
8、出入境货物检验检疫证明（国内卫生证）