阿斯巴甜是什么?
阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,是一种重要的甜味剂。阿斯巴甜和糖精一样,属于人工合成的非营养性甜味剂。
按照含有热量的高低,可把甜味剂分为营养性和非营养性甜味剂两类。非营养性甜味剂是指与蔗糖相等甜度时,热量含量仅相当于蔗糖热量的2%或更低的物质。
市面上销售的诸多打上“无糖”标签的食品、饮料,实际上不少使用了阿斯巴甜等甜味剂。
IARC的致癌分类与GHS分类
国际癌症研究机构(英文:International Agency for Research on Cancer,简称IARC)是世界卫生组织下属的一个跨政府机构,该机构的主要任务是进行和促进对癌症病因的研究,也进行世界范围内的癌症的流行病学调查和研究工作。
总结
目前国际癌症研究机构还没有对阿斯巴甜(CAS:22839-47-0)进行一个致癌分类。不过联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响,该机构于6月底召开会议,并且也将于7月14日宣布其调查结果。届时可以去IARC官网对应以上分类表格查看其分类。
哪里可以做阿斯巴甜MSDS化学安全数据表?
MSDS不同于测试报告或者证书,没有有效期一说。只要产品成分信息不变,MSDS相应的法规不变,不用更新。除非,后来发现这个产品有新的危险性,那么需及时更新到MSDS中。






































