一、安全数据表MSDS是什么意思
MSDS的全称是Material Safety Data Sheet，中文的意思是物质安全数据表，然而GBT 16483-2008标准中已经统一叫：化学品安全技术说明书，另外，MSDS从之前的MSDS改为SDS，性质不变。欧盟REACH指令下，也叫SDS。目前很多国家都已经在实施GHS标准，MSDS也都改称了SDS。
MSDS有规定格式和标准依据，不同国家有不同的MSDS标准，常规MSDS一般包括16项：化学品和公司标识，产品成份，危害标识，急救措施，消防措施，意外溢漏处理措施，处理和贮存，接触控制/个人防护，物理和化学性质，稳定性和反应性，毒性资料，生态资料，废弃须知，运输资料，法规资料，其它信息。但是供应商的版本不一定有16项。SDS（Safety Data Sheet）与MSDS两种缩写在供应链上所起的作用完全一致，仅在内容上有一些细微的差别。欧洲国家与国际标准化组织（ISO）采用SDS术语，然而美国、加拿大，澳洲以及亚洲许多国家则采用MSDS术语。两个技术文件的作用基本一致。
二、安全数据表MSDS报告分析F类火灾和灭火剂
在物质安全数据表MSDS的第5节“消防措施”中应描述扑灭由化学物质或混合物或周围材料引起的火灾的相关要求，用以保证在火灾时MSDS能提供火灾扑救指导方案，主要有灭火剂、灭火方法、灭火注意事项等。
因为工作人员或物质安全数据表MSDS使用者很可能不是灭火专家，并且在发生火灾时无法做出正确的选择。如果工人选择了错误的灭火剂（即：那些会与易燃材料起反应的灭火剂），那将是灾难性的。在本文中，我们将教您如何在物质安全数据表MSDS第5节中选择合适的和不合适的灭火剂。
火灾对应灭火剂及不适用的灭火剂
F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾，也叫厨房火灾。
合适的灭火剂：泡沫，喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。
不合适的灭火剂：水，二氧化碳。二氧化碳灭火器对 F 类火灾只能暂时扑灭，容易复燃。用水灭火可能会使油类物质飞溅。
