PFAS（Per- and Polyfluoroalkyl Substances）是一类人工合成的有机氟化合物，包含超过9000种物质，其中最常见的包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟己烷磺酸（PFHxS）等。其分子结构中碳-氟键极强，赋予了PFAS耐高温、耐化学腐蚀、防水防油等特性，因此被广泛应用于工业生产和消费品中，如不粘锅涂层、防水服装、食品包装、消防泡沫等。
PFAS检测的应用场景
环境监测：
检测水体（饮用水、地表水、地下水）、土壤、沉积物中的PFAS含量，评估环境污染程度。
食品安全：
检测食品包装材料、农产品、水产品中的PFAS迁移量，保障食品安全。
职业健康：
监测工作场所空气中PFAS的浓度，评估工人暴露风险。
消费品检测：
检测纺织品、皮革制品、化妆品、儿童用品等消费品中的PFAS含量，确保产品符合安全标准。
污染事件调查：
在PFAS污染事件中，快速确定污染源和污染范围，为环境修复提供依据。
PFAS检测有助于：
评估环境污染程度（如土壤、水体的污染风险）
保障食品安全（检测食品包装及成品中的PFAS）
促进产品合规性（满足加州等地区法规要求）
通过以上检测，可全面了解PFAS的分布、毒性及健康风险，为环境治理和公共卫生提供科学依据。
