DHA藻油微囊粉,是全球公认的“全生命周期脑眼营养黄金载体”,以深海微藻为天然原料,通过生物发酵技术提取高纯度DHA(二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”),再经尖端微囊包埋工艺(包埋率≥95%),将液态藻油转化为流动性好、稳定性强的粉末状营养产品。它彻底解决了传统DHA产品的核心痛点:规避了鱼油的鱼腥味、重金属残留风险,克服了液态藻油易氧化、难储存、口感油腻的缺陷,更通过纳米级微囊结构打破吸收壁垒,让DHA在胃肠道中缓慢释放,吸收率较普通鱼油提升30%以上,且无需肝脏代谢转化,直接被人体高效利用。
作为植物性DHA的顶尖形态,其核心优势堪称“营养与体验双巅峰”:DHA纯度高达50%以上,不含EPA(或可精准控制EPA含量),适配从婴幼儿到老年人的全人群需求——既能为0-3岁婴幼儿大脑发育、视网膜发育提供关键营养,助力智力与视力双重提升;也能为青少年改善记忆力、缓解用眼疲劳,为成年人守护心脑血管健康、提升专注力,为老年人延缓认知衰退、保护视力功能。同时,微囊粉形态兼具极强的应用灵活性,耐温耐酸、不易氧化,可轻松融入奶粉、辅食、保健品、烘焙食品、饮料等各类产品,让“脑眼营养补充”无需额外负担,真正实现“营养不流失、吸收无阻碍、食用无顾虑”的全场景营养解决方案,成为现代健康生活中不可或缺的高端营养标杆。
根据QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》的分析观点,2024年全球DHA藻油微囊粉市场规模约6.48亿美元,产量为2.19万吨,均价为29.6美元/kg,商品价格方面,DHA粉呈现出的“参考价”跨度较大,且高度依赖DHA负载、应用级别(婴配/食品/保健品)、认证、检测指标与MOQ。以常见区间看,10%藻DHA粉可见给出约每公斤20–50美元、或在40–50美元以上的挂牌区间。
产品范围方面,DHA藻油微囊粉常按形态(微囊粉/即溶粉/预混料等)、DHA负载水平(如10%、15%、20%乃至更高)、壁材体系与关键质量指标(包埋效率、表面油、含水率/水活度、粒径、氧化指标与货架期表现)来区分;同样是“DHA含量相近”的粉,不同包埋体系与表面油控制水平会显著影响风味稳定性、氧化风险以及实际有效DHA保留率。
市场主要参与者(部分):
嘉必优
大连医诺生物
Aucma
DSM-Firmenich
Nu-Mega Ingredients
青岛藻蓝生物有限公司
青岛旭能生物工程
润科生物
山东天久生物
青岛海智源生命科技
Handom Chemicals
MCB Group
下游用户名单(部分):
雅培
美赞臣
雀巢
伊利
纽迪希亚
惠氏营养
安琪纽特
嘉宝
汤臣倍健
达利食品
下游用户方面,QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》指出,DHA藻油微囊粉的典型落地场景集中在婴幼儿配方与母婴营养、食品饮料(固体饮料、乳制品、烘焙、软糖/营养棒等)以及膳食补充剂。以配方中明确标注微藻来源DHA(如Schizochytrium来源油/粉)为线索,可列举的典型下游品牌包括:Similac(雅培)、Enfamil(美赞臣体系)、Nestlé NAN(雀巢)、Kendamil、Aptamil(达能纽迪希亚体系)、Gerber Good Start、Wyeth S-26(惠氏)、Earth’s Best、部分零售渠道的自有婴配品牌(如配料表标注Schizochytrium来源DHA的配方)、以及Bio Island等以藻来源DHA为卖点的补充剂品牌。
交易案例:
采购方:安琪纽特股份有限公司
供应方:嘉必优生物技术 (武汉) 股份有限公司
采购数量:年采购约20吨
采购价格:约¥260/kg(20% 含量)
用于生产1亿粒胶囊,每粒含100mg DHA+100mg ARA复合胶囊,对标婴幼儿配方奶粉1:1标准,开发 "母婴同补" 系列,抢占孕妇和婴幼儿市场,与进口品牌相比,生产成本降低30%,零售定价可低20%,产品上市后年销售额达8000万元,复购率达35%
产业链:
DHA藻油微囊粉的产业链上游主要包括裂壶藻等高DHA藻种、发酵培养基、喷雾干燥壁材如阿拉伯胶、麦芽糊精与微囊包埋助剂,其品质由藻油纯度、过氧化值和包埋效率决定。下游应用集中在婴幼儿配方奶粉、孕产妇营养品、儿童营养补剂、固体饮料、烘焙与功能食品以及老年认知健康产品,其中婴幼儿奶粉和儿童补剂是增长核心。微囊化后DHA藻油呈粉末形态,氧化稳定性提高3-8倍、风味遮蔽效果显著,适合加入奶粉基粉、固体饮料和营养棒,解决液态藻油在配方食品中难分散、易氧化、易返味的痛点。奶粉厂商在配方升级中普遍提升DHA含量,微囊粉因稳定性高、运输便利、耐温性强成为主流选择;孕产妇和儿童营养品牌借助无腥味、植物来源、非过敏源、可宣称“藻类DHA”的特点扩大应用,功能烘焙和代餐品牌则利用其粉末特性实现均匀配料与长期货架期。市场对纯度10%-20%DHA含量的微囊粉需求明显增长。
关于下游的“损耗与新增”,QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》认为,更准确的表述是:在生产、复配、运输与货架期过程中,DHA可能出现有效含量损失与质量风险(氧化升高导致风味劣变、指标超限、投诉退货等),而微囊化的价值就在于通过提高包埋效率、降低表面油与控制水分来减缓这些问题。对下游来说,真正的“损耗”往往来自工艺不匹配、表面油偏高、储运条件与包装阻氧/阻湿不足等综合因素。新增需求主要来自两条线:一是婴配与母婴营养对DHA长期刚性补充带来的稳定需求;二是食品饮料与补剂端对“素食友好、感官更好、加工更稳定”的藻基微囊粉体方案需求上升,推动更多新剂型与新配方导入。而行业困局与竞争通常集中在四个层面:第一是成本与比价压力,藻来源DHA叠加微囊化工艺与质量控制,容易被拉入“只比含量与单价”的同质化竞争;第二是稳定性与风味门槛,DHA高度不饱和,若表面油控制与体系匹配做得不够,货架期与风味风险会放大;第三是合规与追溯压力,尤其涉及婴配用途时,对来源、用途条件与质量指标更严;第四是渠道端信息不对称,导致“名义同规格、实际性能差异很大”。破局的关键不在于再做一个通用10%或20%粉去拼低价,而在于把产品从“含量型原料”升级为“应用解决方案型原料”:用可交付数据把差异讲清楚(包埋效率、表面油、氧化稳定性、特定体系分散性、耐热/耐酸/耐剪切、货架期验证);按应用场景做系列化产品(饮料易分散型、烘焙耐热型、软糖体系稳定型、婴配高标准型);把目标市场合规资料包与追溯体系前置,降低下游导入成本;并通过与大客户共同开发与中试验证沉淀“共同数据”,把指标与工艺适配变成长期供货壁垒。
综合来看,DHA藻油微囊粉的商业机会主要体现在三类:其一,婴配与母婴营养仍是高标准、高粘性的主阵地,一旦进入供应链,切换成本高;其二,食品饮料与膳食补充剂正在出现“素食/植物基+更好口感与稳定性”的增量,微囊粉形态更易切入固体饮料、代餐、软糖等新剂型;其三,“降损耗”本身就是利润点,如果供应商能用更低表面油、更高稳定性与更强场景适配显著降低下游返工、报废与客诉,即使单公斤采购价更高,也可能在下游综合成本核算中胜出。更多细节请关注QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》,请联系作者或者QY营销中心




























