进口食品进出口商备案是保障食品安全、规范国际贸易的重要环节。根据及相关规定要求，从事进口食品业务的企业需完成备案登记，确保产品符合食品安全标准。
一、进口食品备案的法律依据与适用范围
1. 法律依据
《食品安全法》第九十二条：进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫备案。
《进出口食品安全》明确要求进口商、出口商及境外生产企业需向海关提交备案信息。
公告2021年第103号进一步细化备案管理要求。
2. 适用范围
进口商：境内从事食品进口的企业（包括贸易公司、跨境电商平台等）。
出口商：向出口食品的境外企业（需通过进口商或代理提交备案）。
产品范围：预包装食品、保健食品、食品添加剂等（特殊品类如婴幼儿配方奶粉需额外注册）。
二、进口食品备案主体与资质要求
1. 境内进口商
需具备营业执照，经营范围包含食品经营或进出口业务。
食品安全管理人员需通过海关组织的考核（部分区域要求）。
建立食品进口记录和销售追溯体系。
2. 境外出口商/生产企业
需通过所在国官方推荐或直接向海关提交备案（如肉类、乳制品需所在国主管当局注册）。
提供企业资质证明及符合标准的卫生证书。
三、备案流程详解
海关审核与反馈
海关在5个工作日内完成审核，通过后生成备案编号（如“CIF+数字”）。
审核不通过需补正材料，逾期未补正则视为放弃备案。
后续维护
备案信息变更（如企业名称、地址等）需在30日内更新。
每年1月底前提交上一年度进口记录（部分海关要求）。
四、重点注意事项
1. 跨境电商特殊要求
通过跨境电商零售进口的食品，需在“跨境电子商务企业备案”中勾选食品类别。
2. 高风险产品额外监管
如燕窝、水产品等需提供检疫审批文件（《进境动植物检疫许可证》）。
保健食品需取得国家市场监管总局的注册或备案凭证。
3. 标签与中文标识
预包装食品需在入境前加贴中文标签，内容需符合GB 7718标准。
标签需包含营养成分表、原产地、生产日期等。
