猪牛肉各个部位英文

pk2
求助猪牛各个部位中英文对照，包含内脏部分，谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢了。。。
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2013-06-28 1764阅读
问题/讨论
回复（8）
我要向AI提问
AI回答：
猪的部位英文对照如下：

1.肩肉 - Shoulder/Pork shoulder
2.腿肉 - Leg/Ham
3.瘦肉 - Loin
4.排骨 - Ribs
5.脑花 - Trotter/Pig's foot
6.大排 - Pork chop
7.五花肉 - Belly/Pork belly
8.里脊 - Tenderloin/Pork tenderloin
9.猪蹄 - Hock/Pig's knuckle
10.头肉 - Head

牛的部位英文对照如下：

1.肩肉 - Shoulder
2.腿肉 - Leg
3.瘦肉 - Loin
4.排骨 - Ribs
5.牛蹄 - Trotter/Cow's foot
6.牛排 - Steak
7.牛肉薄片 - Beef slices
8.牛尾 - Oxtail
9.牛肚 - Tripe
10.牛舌 - Beef tongue

希望对您有帮助！
2023-06-30
追问：
  • did.dow
    猪1号肉 -猪颈圈
    Frozen Pork Collar

    猪2号肉 -猪肩
    Frozen Pork Shoulder

    猪3号肉 -猪肺利
    Frozen Pork Lion

    猪4号肉 -猪腿肉
    Frozen Pork Leg

    其他可食部分名称：
    猪大排-Pork chop
    猪小排-Pork Sparerib
    五花肉-Pork Belly
    猪心-Pork Heart
    猪头-Pork Head
    猪舌-Pork Tongue
    猪肚-Pork Tripe
    猪腰-Pork Kidney
    猪脚圈-Pork Knuckle
    猪肝-Pork Liver
    猪蹄膀-Pork Ham Leg
    猪手- Pig Trotter
    2013-06-30
  • messi
    超级感谢楼主。正用呢
    2013-07-02
  • kelly11
    还是我的习惯，当我的问题解决了之后，我一般会把答案帖出来供大家分享，希望对大家有用，呵呵。。如果我的答案要是有问题的话，也希望大家能指正，谢谢！！！
    牛       
    金钱腱        Shin
    后腱子        Shank
    肩肉        Shoulder Chops
    带骨的腿肉        Barnsley Chops
    臀肉        Rump
    脖肉        Neck
    胸肉        Brisket
    眼肉        Cube Roll
    牛肩胛肉        Chuck Steak
    肩峰        Chuck Crest
    腹肉        Flank
    后腿部        Round
    上脑        High Rib
    牛小排（牛仔骨）        Short Rib
    三角肉        Rump Tail
    大块牛排        Rump Steak
    牛霖        Beef Rump
    前腿        Fore Shank
    米龙        Topside　
    T骨
    2013-07-02
  • manna
    谢谢，我已经集的差不多了。。。
    2013-07-01
  • bo.Yuefei
    这上面的图片看过没?





    实在不行的话只能在GOOGLE输入:beef cut Range 搜出英文来然后再一个一个的翻译了。。

    FYI
    2013-07-01
  • kelly11
    非常感谢，这个我在网上已经找到了，谁还有牛肉的各个部位的中英文对照呢？？？最好有图示说明。。。谢谢。。。
    2013-06-30
  • zhou5
    谢谢，希望后面能有跟得上的，呵呵。。。
    2013-06-29
  • pk2
    BEEF ,PORK 先来，后面的跟上，呵呵！
    2013-06-29
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