我这个SOHO天天愁什么菜吃

作为一个SOHO在家工作，确实会觉得煮饭很麻烦，可是，每天都喝粥也不能满足营养需求。我想，你可以尝试做一些简单又营养的菜。

以下是一些简单易学的菜谱推荐：

1. 滑蛋牛肉饭：将牛肉和洋葱炒香，然后加入煮熟的米饭和打好的鸡蛋，搅拌均匀即可。

2. 炒青菜：将你喜欢的青菜切成段或洗净切碎，放入油锅中炒熟，加盐和蒜末调味即可。

3. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，将鸡蛋打散，加入盐和葱末搅拌均匀，然后将番茄和鸡蛋炒熟。

以上是一些简单又美味的菜谱，可以尝试在家做一下，也可以根据自己的口味进行调整。同时，你可以提前制定一周的餐单，这样会更方便。建议在一周的规划中，蔬菜、蛋白质和碳水化合物的比例占到三分之一，这样才能有一个相对均衡的饮食。希望我的回答能对你有所帮助。