选择哪种产品比较好

选择适合自己的产品，除了看市场需求外，还要考虑自己掌握的资源、关系和市场优势。

在你所提供的三种产品中，不锈钢球阀可能比较适合SOHO，因为它们有着广泛的应用场景，比如化工、石油、能源、海洋、冶金、造纸等领域，且市场规模也比较大。同时，你家所在的位置优势可以帮助你减少物流成本，提高产品的竞争力。

当然，具体选择哪种产品还需要你进行市场调研并结合自身资源和优势来进行权衡。希望我的答案能够帮到你。