出口印尼及其他国家的清真HALAL食品化妆品认证办理要求
需要清真认证的产品范围
印尼法规规定,凡在印尼境内生产、进口、流通或销售,属于穆斯林日常饮食起居相关的产品,均应在规定期限内获得Halal认证(豁免清单内的少数情形除外)。具体包括但不限于以下类别:
食品和饮料类:
包括各类包装食品、零食、食用油、肉禽水产及其制品、饮料等,这是首批强制认证的重点类别。屠宰产品(牛羊禽等肉类)以及屠宰场提供的屠宰服务也需要获得清真认证。如果产品中含有穆斯林禁用的原料
(例如猪肉、酒精等),则视为非清真产品,这类产品虽然被允许销售但必须在包装上显著标明“非清真产品”。对于穆斯林消费者而言,几乎不会购买贴有非清真标识的商品,因此实际上未获清真认证就等于丧失印尼市场准入资格。
食品相关原辅料:
包括食品和饮料的原料、食品添加剂及辅助材料,如食品配料、调味料、食品添加剂等。这些用于食品生产的上游材料同样要求清真认证,以确保供应链各环节均无违禁成分。
HALAL认证对原料的具体要求如下:
动物原料
- 陆栖动物:除以下所列,其他陆栖动物均为清真动物:
- 未按照伊斯兰教法宰杀的动物。
- 重度不洁净物,如猪和狗及其衍生物。
- 有长的尖牙或獠牙用于捕食的动物,如老虎、熊、大象、猫、猴子等。
- 掠夺动物,如老鹰、猫头鹰等。
- 害虫及有毒动物,如老鼠、蟑螂、蜈蚣、蝎子、蛇、黄蜂及类似动物。
- 在伊斯兰教中禁止杀害的动物,如蜜蜂、啄木鸟等。
- 令人厌恶的生物,如虱子、苍蝇等。
- 蓄意持续用不洁净的食品喂养的。
- 伊斯兰法律规定不准食用的其他动物,如驴和骡子。
- 水生动物:除了以下所列,其他水生动物均为清真:
- 对身体有毒有害的水生动物。
- 水陆两栖动物如鳄鱼、乌龟及青蛙。
- 生活于不洁净的环境中,或蓄意持续用不洁净物喂养的。
- 伊斯兰教法和法特瓦禁止食用的其他水生动物。
植物原料
对身体无毒无害的植物、植物产物及其衍生物均视为清真原料。但如果是有害水生植物,其毒素在加工过程中被消除后,根据伊斯兰教法的规定,该水生植物可视为清真。
其他原料
- 转基因生物:含有转基因生物的食品及饮品或由伊斯兰教法规定的非清真动物的基因原料制成的物质不属于清真原料。
- 微生物:对身体无毒无害的微生物(如细菌、藻类及真菌)以及它们的副产品或衍生物都是清真的。
- 矿物质:对身体无毒无害的自然矿物及化学品都是清真的。
特殊情况
- 印尼豁免清单:印尼公布了HALAL认证豁免材料清单,该清单也称为清真材料正向清单,列入了香精油、薄荷脑、橙油等多个天然来源的原料,还包括二氧化钛、颜料在内的4000多个合成化学品。被列入正面清单的原料和化学品不需申请HALAL认证即可出口印尼。
- 高风险原料:肉类、油脂类、食品用香精等属于高风险原料,必须提供HALAL认证机构颁发的HALAL证书。
































