GMP认证(如食品、化妆品、医疗器械)需满足行业特定的良好生产规范,核心条件聚焦安全、质量与合规性,具体分行业如下:
企业资质:需持有有效《食品生产许可证》,近三年无重大食品安全事故记录。
硬件设施:生产车间需符合卫生等级要求(如高清洁区需控制微生物),配备空气净化、温湿度控制系统;设备需定期清洁/消毒并验证效果;仓储需分区管理(原料/成品/危化品),避免交叉污染。
人员管理:关键岗位人员(如质量负责人)需具备相关专业背景;生产人员须接受卫生培训,定期健康检查,穿戴防护装备。
质量体系:需建立HACCP体系,实施原料溯源、过程控制、成品检验;记录生产批次、温度/时间参数,确保可追溯。
化妆品行业GMP(如ISO 22716)
原料控制:需验证原料安全性(如禁用物质检测),建立供应商审计制度。
生产环境:车间需达到洁净标准(如ISO 5-8级),避免微生物污染;设备需清洁验证,防止交叉污染。
产品测试:需进行稳定性测试、微生物检测,确保产品安全有效。
文件管理:需制定SOP、批记录、检验报告,保留至少3年。
医疗器械行业GMP(如ISO 13485)
设计开发:需符合产品安全标准,进行风险评估与验证。
生产过程:关键工序需控制参数(如灭菌过程),实施过程确认(如IQ/OQ/PQ)。
质量追溯:需建立唯一标识(UDI)系统,实现全生命周期追溯。
售后监控:需收集不良反应报告,持续改进产品。
通用原则:无论行业,GMP均强调“预防为主、过程控制、持续改进”,通过系统化管理确保产品安全、有效、一致,满足监管要求及消费者信任。