西梅（PRUNE）虽然名中带梅，但其实是李子（PLUM）的一个分支，因为气候以及生长环境的特点，中国本土没有这种水果。最初这种水果制品被引进中国时，被称作西梅，意为西方来的梅子。西梅干果进入中国较早，由于其独特的口味和口感，已经成为众多时尚人士所钟爱的零食，尤以加州西梅、法国西梅最为有名。其实，在欧美国家，由西梅果实制作而成的西梅汁因营养丰富和功能独特，被消费者广泛认可。
友情提醒：
进口西梅汁需要有符合的中国的适用标准
进口西梅汁配料需要有食用依据，添加剂和营养强化剂要在适用范围内
进口西梅汁国内企业需要资质：
1.进出口权（对外贸易经营者备案表）
3.进口食品收货人备案
4.签约通关无纸化
进口西梅汁中文标签的一些常规要素：
中文品名
配料
生产日期
保质期
贮藏条件
国内进口商信息
营养成分表
进口西梅汁国外需要出具单证：
1.原产地证
2.Health certificate
3.营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
9.进口食品境外生产企业注册备案号
进口西梅汁首次流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---检验检验抽检（有概率）出国内入境货物检验检疫证明（卫生证书）（可以销售）
知识拓展：
什么是原产地声明？
经核准出口商，是指经海关依法认定，可以对其出口或者生产的、具备相关协定项下原产资格的货物，自行开具原产地声明，无须到签证机构申领原产地证书的企业。经核准出口商认定的有效期为3年。
经核准出口商具备的条件有：
1.海关高级认证企业；
2.掌握相关优惠贸易协定项下原产地规则；
3.建立完备的原产资格文件管理制度。
