在消费升级驱动品类价值重构、数字化技术重塑商业决策逻辑的当下,很多行业面临“如何突破同质化竞争、抢占高端心智”的难题。君智战略咨询作为行业头部战略服务机构,以对各行业底层逻辑的深刻洞察与系统化战略落地能力,为企业破解发展困局、实现跨越式增长提供了极具行业借鉴意义的方法论,其服务案例与行业思考精准切中当前各领域核心痛点。

为此,执牛耳传媒创始人乔邦主特邀君智战略咨询战略专家戴蔚女士,深度解读君智如何以精准战略洞察与系统化落地能力,助力企业破解发展困局,其分享不仅涵盖经典案例的底层逻辑,更对战略咨询行业未来趋势给出前瞻性判断,为各领域从业者提供重要参考。


我们放眼母婴行业来看,婴幼儿奶粉行业深陷“信任危机 + 外资垄断高端市场”的双重困境时,君智针对国产奶粉普遍聚焦低端价格战、未能建立差异化价值的行业短板,为飞鹤奶粉量身定制战略方案。


彼时,行业主流认知仍停留在“安全 = 高端”的单一维度,君智却跳出固有框架,捕捉到外资品牌“全球统一配方”与中国婴幼儿体质、母乳成分不匹配的行业结构性漏洞,结合飞鹤深耕中国母乳研究的技术积累,以及消费者心智中 “一方水土养一方人” 的固有认知,战略锚定让飞鹤模拟中国母乳,打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

这一定位不仅重新定义了高端奶粉的价值标准,更推动飞鹤在产品研发、生产制造、渠道布局等全价值链环节实现协同升级,最终助力其突破外资品牌壁垒,登顶全球婴幼儿奶粉市场榜首,为国产乳制品行业突围树立标杆。

在数据驱动成为各行业战略制定核心趋势的背景下,君智打破 “唯数据论” 的行业误区,强调数据洞察需服务于战略核心而非盲从表象。

以飞鹤案例为例,若仅依据当时国产奶粉聚焦低端市场、争夺份额的表面数据,极易陷入同质化价格战的行业陷阱,而君智通过挖掘数据背后的消费者需求差异与竞争漏洞,引导飞鹤转向中高端市场,构建差异化护城河,印证了数据洞察在战略验证与迭代中的 “精准导航” 作用,为快消行业利用数据制定有效战略提供了范本。

针对农产品行业长期存在 “有品类无品牌、非标化严重、价值被低估” 的行业痛点,君智为北纬 47° 打造 “高品质玉米战略”,精准契合消费健康化升级、农产品标准化进程加速的行业趋势。

通过聚焦玉米品类 700 亿穗非标散装市场的空白,构建产地(北纬 47° 黄金种植带)、科技(非转基因种源、3 小时锁鲜工艺)、营养(高蛋白、0 添加)三重差异化壁垒,不仅推动品牌实现从 0 到 10 亿的爆发式增长,更引领农产品行业从 “重量” 向 “重质” 转型,为农产品品牌化发展提供可复制路径。

在品类增长预判层面,君智深谙 “选对赛道大于努力” 的行业逻辑,通过多维度研究构建科学决策体系。

以玉米品类选择为例,其基于主食结构代际更迭(消费者从精制碳水转向粗粮)、便捷化需求升级的消费趋势,结合鲜食玉米 87% 的食用占比、标准化深加工突破时空限制的价值升级空间,以及 2025 年预计 5770 亿元的主食玉米市场体量,精准锁定战略品类,为快消、农产品等行业的品类布局提供了行业级参考框架。

面对 AI 技术冲击战略咨询行业、引发 “人机替代” 争议的当下,君智提出 “人性洞察 × AI 赋能” 双引擎破局思路,切中行业核心关切。其明确 AI 虽能提升数据处理效率、承担结构化决策,却无法替代对消费者潜意识、潜在市场的深度洞察。这正是战略咨询行业的核心价值所在。

同时,君智为企业指明 “人脑主导顾客价值洞察、AI 承担认知增强” 的协同路径,为战略咨询行业及各企业在 AI 时代构建核心竞争力提供了前瞻性指引。

以下为访谈全文:

Q:执牛耳传媒创始人 乔邦主
A:君智战略咨询战略专家 戴蔚

Q:君智战略咨询服务飞鹤奶粉打造出千亿市值案例中,是如何通过战略重构将传统品类升级为高端心智符号的?

A:战略重构必然源于对多维竞争环境的深刻洞察。当时,行业陷于至暗时刻:受“黑天鹅”事件的影响,国产奶粉深陷消费者信任危机,市场高端份额及“安全”认知高地被外资品牌牢牢占据,后者构成了最强劲的竞争壁垒。面对此格局,助力飞鹤实现竞争突围的核心,核心是如何调动消费者的潜意识,并以此构筑可持续的竞争优势与心智护城河,这亦是把握战略核心中轴的关键所在。

基于缜密的市场研究,我们识别出外资奶粉强势地位下的结构性弱点:其普遍采用全球统一配方,未能充分考虑中外婴幼儿体质及母乳成分的显著差异。而飞鹤长期专注于中国母乳研究,具备深厚积累,同时,“一方水土养一方人”的认知在消费者心智中根深蒂固。这两大关键因素的交汇,清晰指向了飞鹤的核心差异化价值主张——打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

这一战略定位本质上在消费者(尤其是妈妈群体)心智中重新定义了高端奶粉的价值标准,从单纯强调“安全”这一基础属性,跃升至“适应性”这一更高维度的价值,从而化竞争被动为战略主动。

围绕“更适合”这一核心战略,我们持续协助飞鹤系统性地设计并实施了覆盖产品研发、生产制造、渠道布局、品牌传播等全价值链环节的协同策略。

这确保了企业资源高度聚焦、力出一孔,在持续强化消费者心智占位的同时,驱动内部能力迭代升级。正是这种战略定力与运营配称的高度协同,最终推动飞鹤实现了从竞争突围到持续做大做强,直至登顶全球婴幼儿奶粉市场榜首的跨越式发展。

Q:您认为数据洞察在战略制定中扮演何种角色?

A:在大数据时代,数据获取门槛的降低为战略制定提供了更丰富的决策依据。然而,战略定型的核心在于甄别数据的真实价值内涵,数据背后的深层指向究竟为何?以飞鹤奶粉为例,若仅基于当时市场数据的表象(如国产奶粉普遍聚焦成本竞争与低端市场份额争夺),其战略导向应指向降本增效与低端市场渗透。

然而,此举无法帮助企业构建核心差异化壁垒,确立可持续的战略主轴,还会将企业拖入同质化的价格血战中。基于此,我们建议其战略重心转向抢占市场中高端价位带。唯有以构筑顾客差异化价值护城河为战略主轴,并深度融合数据洞见进行验证与迭代,方能驱动企业实现高质量的健康增长。

Q:北纬 47°从0到10亿的爆发式增长,其“高品质玉米战略”的底层逻辑是什么?


A:高品质玉米战略的核心源于三大产业变革洞察:消费健康化升级、农产品标准化进程加速,以及品类品牌高端化趋势。我们精准把握中国消费者从“能量补给”向“营养品质”转型的需求升级。


同时,我们发现玉米品类长期存在的“有品类无品牌”市场缺口。该领域最大竞争来自非标散装玉米市场,其规模达700亿穗量级。因此我们确立“高品质玉米”战略路径,通过构建三重差异化壁垒实现破局:


1. 产地价值壁垒

依托北纬47°黄金种植带,扎根占全国黑土资源7%的万年黑土区,土壤有机质含量达全国均值2倍,配合2600+小时年日照及70℃年温差,形成不可复制的种植生态。

2. 科技标准壁垒

• 品种:100%非转基因种源,联合中国科学院等机构持续优化育种
• 工艺:首创“3小时锁鲜”标准,58道工序与16重精选流程
• 品控:通过147项农残检测+148项绿色认证,实现全链路数字化溯源

3. 营养价值壁垒

蛋白质含量较普通玉米提升3%~6%,坚持0添加的低热量高膳食纤维配方,经国际风味评鉴所/蒙特奖双认证,重新定义鲜食玉米营养基准。

在高品质战略方向基础上,深度释放"产地×科技×营养"的乘数效应,在1400亿级散装玉米市场中构建高端品牌护城河,引领农产品价值重构进程。

Q:君智战略咨询是如何通过洞察预判品类增长机会的?

A:在北纬47品牌初期战略规划中,我们通过对15大品类、203余种农产品的系统性研究,最终确立玉米为核心战略品类。这一决策源于对消费升级趋势的深度洞察:一方面,主食结构正经历代际更迭,消费者日益摒弃精制碳水,转向杂粮粗粮的健康饮食模式;另一方面,便捷化需求持续攀升,真空锁鲜技术实现的即食特性完美契合现代生活节奏。玉米品类本身已具备消费认知基础,但市场长期缺乏品牌引领,形成战略空位。

关键预判依据三大维度:首先,品类需顺应核心消费趋势,鲜食玉米在食用玉米消费中占比达87%,印证其主食代餐化的主流地位;其次,产品需实现价值升级,通过标准化深加工突破鲜食玉米的时空限制,建立工业化便捷解决方案;最后,品类需拥有足够消费体量,2025年主食玉米市场预计达5770亿元,且超八成消费者已形成稳定食用习惯。三者共同构成玉米品类的增长确定性,为品牌战略提供底层逻辑支撑。

Q:在AI重塑商业决策的背景下,战略咨询行业会面临哪些范式颠覆?

A:AI对战略咨询行业的影响,将引发双重革命。第一,服务生态的重构。AI大幅提升了数据处理效力,效能得到了提高,AI时代的到来,这将要求咨询公司在服务端升级,持续探索数字化转型中的协同价值,提供给所服务的企业更大的价值。

第二,人机能力再平衡。AI虽在数据归纳与预测分析具有压倒性优势,但无法替代人性洞察与战略直觉。有很多冰山下的未被看到的潜意识或潜在市场是咨询未来持续要去探索的,这也是我们帮助很多企业去挖掘的未知可能性。

破局的关键在于,构建"人性洞察×AI赋能"双引擎。一是战略锚点,穿透数据表象把握顾客价值,确立不可替代的战略中轴;二是增强智能:将AI应用于情景推演与风险预测,释放顾问高阶思维能力。

Q:企业如何构建“人脑+AI”协同的战略能力?

A:我认为有两点。第一点,需要明确战略中轴,即人脑驱动的顾客价值的洞察。企业需以领域专家为战略引擎,深度解构顾客心理动机与差异化需求。AI在此阶段充当处理数据的工具,但数据价值的转化依赖于专家对人性、顾客差异化需求的解读。

第二点,人机职能重构。AI承担认知增强层,专家主导价值创造层,AI的算力能够处理结构化决策,这将释放专家精力至高阶思考。例如通过实时舆情分析预警品牌危机,但危机响应策略仍需人类基于经验与伦理判断。


写在最后从助力飞鹤奶粉在信任危机中重塑高端心智,到推动北纬 47° 在农产品赛道实现从 0 到 10 亿的爆发,君智战略咨询始终以“穿透行业痛点、锚定顾客价值”为核心,为企业提供可落地、可复制的增长方案。

在此次与执牛耳传媒乔邦主的对话中,戴蔚不仅拆解了经典案例的底层逻辑,更直面数据洞察的本质与 AI 时代的行业变革,提出“人性洞察 ×AI 赋能” 的双引擎思路,为战略咨询行业及企业发展指明方向。

当下,消费升级与数字化浪潮仍在重塑商业格局,企业面临的同质化竞争、价值重构等挑战愈发复杂。而君智所秉持的“以深度洞察定战略,以系统落地促增长” 的方法论,不仅为婴幼儿奶粉、农产品等行业提供了突围范本,更成为各领域企业突破增长瓶颈的重要参考。

随着“人脑 + AI”协同模式的深化,相信会有更多企业在君智的战略赋能下,在细分赛道中找准定位、建立壁垒,实现从“生存”到“引领”的跨越,共同推动中国品牌在全球竞争中绽放更强力量。

原文来自邦阅网 (52by.com) - www.52by.com/article/201469

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